Analisi dell’attività
Analizziamo lo stato della tua attività, individuiamo insieme dove migliorare e definiamo una strategia per ottenere un risultato concreto.
LA SUITE PER LA RISTORAZIONE
Ristonet.
Dalla cassa,
a tutto il locale.
Un sistema che accompagna il lavoro della sala, della cucina e del punto cassa. Un unico interlocutore per software, attrezzature, formazione e assistenza.
IL METODO RISTONET
Soluzione completa.
Unico interlocutore.
Dall’analisi iniziale all’evoluzione del sistema: cinque fasi di un unico percorso.
Fornitura delle attrezzature
Scegliamo e forniamo attrezzature modellate sulle tue esigenze, aiutandoti a evitare errori di valutazione.
Installazione e formazione
Installiamo gli impianti e formiamo lo staff sul metodo organizzativo, per utilizzare al meglio gli strumenti disponibili.
Rimodellazione del format
Rivediamo il format nel tempo, ripercorrendo il progetto per mantenere la qualità del servizio.
Integrazione di nuove funzionalità
Integriamo nuove funzionalità e tecnologie durante il percorso, accompagnando l’evoluzione della tua attività.
ESPERIENZE SUL CAMPO
Alcune realizzazioni.
Cinque contesti, esigenze diverse. Progetti e fotografie ripresi dall’archivio Ristonet.
01 / RISTORANTE E CLUB HOUSE
Taverna
Un ristorante con campo da golf e club house: l’esigenza era coordinare ambienti diversi mantenendo precisione nelle consegne e qualità del servizio.
−99%Errori nella sequenza delle consegne
Risultato storico dichiarato sul sito Ristonet, riferito a questa realizzazione.
02 / TRADIZIONE DAL 1760
Albergo Ristorante Amici
Una realtà storica che affianca la tecnologia alla tradizione. Il progetto sostiene il lavoro quotidiano della sala e una gestione più attenta degli ordini.
+6%Incassi legati al recupero delle dimenticanze
Risultato storico dichiarato sul sito Ristonet, riferito a questa realizzazione.
03 / PIZZERIA
Margherita e le sue sorelle
Con 250 coperti dedicati alla pizza, organizzare il flusso delle comande è essenziale. La realizzazione collega le postazioni di preparazione per coordinare il servizio.
+100%Produttività / velocità
Risultato storico dichiarato sul sito Ristonet, riferito a questa realizzazione.
04 / CUCINA CASALINGA
Osteria San Francesco e il Lupo
Settanta coperti e un menu del giorno con disponibilità variabili: la comunicazione tra cucina e camerieri aiuta a gestire i piatti in esaurimento e i tempi del pranzo.
+30%Soddisfazione del cliente
Risultato storico dichiarato sul sito Ristonet, riferito a questa realizzazione.
05 / RISTORAZIONE E FATTURAZIONE
Ristorante Pizzeria La Barchetta
Un locale da 300 coperti, con circa 150 menu del giorno e un’importante gestione delle fatture: un esempio di integrazione tra operatività e fatturazione elettronica.
+70%Velocità della fatturazione elettronica
Risultato storico dichiarato sul sito Ristonet, riferito a questa realizzazione.
Le percentuali riprendono i risultati riportati nell’archivio Ristonet. Non costituiscono una garanzia di risultato: gli esiti dipendono dall’organizzazione e dal contesto di ciascuna attività. Consulta la pagina originale ↗
IL TUO LOCALE, IL TUO PROGETTO